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森のケーキ屋 おおきな木 からのお知らせ・口コミ
今日のおまんじゅうは「茶まんじゅう」♪
掲載日:2015.01.18 [539]

今月は、「おまんじゅう」月間! 
ということで、1月は毎週末ファーム453にて、いろいろなおまんじゅうを出しています。 
道産小麦100%の皮に、自家製あんこを包んで蒸し上げています。 
道産小麦の特徴は、「どっしり&もっちり感。」 
ただふわふわなだけじゃなく、このどっしり&もっちり感を楽しんで味わってくださいね。 
 
もちろん、一つひとつ手づくり、無添加です。 
そして、パン同様、おまんじゅうもここ、ファーム453「限定販売」とさせていただきます。 
 
今日は『茶まんじゅう』 
皮に練りこんだのは、九州産「知覧茶(ちらんちゃ)」。 
とっても香りの高いおいしいお茶を、自家製粉して何度もふるいにかけ、抹茶のようにして使っています。 
ほおばった途端、ほんわかい〜いお茶の香りが立ちますよ。 
 
ちなみに、昨日から『酒まんじゅう』もでています。 
こちらは、皮にニセコ産の酒かすを練りこみました。 
この酒かすのおかげで、翌日でも皮はもっちり、固くなりづらいんです。 
お肌にもよいとされる酒かすをおいしく食べて、ヘルシーに。 
 
ただ、無添加なので、どうぞお早目にお召し上がりください。軽く蒸すか、あたためると作りたてのおいしさに生まれ変わります。 
 
また、数に限りがあります。どうぞお早目においでください。 
 
長芋などの大滝産お野菜も、一緒にどうぞごらんください。 
 
ファーム453営業日時*毎週土日10:00〜16:00 

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お問い合わせ

◆ 掲載者情報 ◆
お問い合わせやご来店(ご来訪)の際には、「むしゃなびを見た」といっていただくと、お話がスムーズになります。
事業内容:ケーキ屋(無店舗・注文制・全国へ発送します) 
取扱い商品:うちの鶏さんの卵やバター使用の『カントリーケーキ』〜お宝チーズ・どさんこパイ・ショコラ・クラシックなど。 
卵・乳製品・砂糖など不使用の『ナチュラルケーキ』&『手焼き菓子』。 
大切なお祝いなどにご好評の『世界で一つのスペシャルケーキ』〜デザイン・大きさなど応相談。 
 
『森の低温熟成手ごねパン』は、大滝直売所限定商品。小麦のおいしさと、特有のうまみ&香りがつまっています。 
季節のびんづめやとお菓子とともに、土日のみ営業の、ファーム453にて限定販売。また、道の駅フォレスト267大滝では、年間を通して手焼き菓子を置いています。 
営業時間:お取り寄せのケーキ屋、予約制です(お店はありません)。ご注文のつどお作りして全国に発送します!FAXは24時間いつでも。TELは8:00〜18:00受付しています。また、5月〜10月は各種イベントに出展します。
定休日:完全予約制・不定休。
問い合わせ先:〒044-0444
北海道伊達市大滝区豊里町49-1
森のケーキ屋 おおきな木
TEL: 0136-33-6415 FAX: 0136-33-6415
ホームページ:http://www.ootaki.tv/~ookinaki

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