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hug-re家 音璃 IN-O-RI からのお知らせ・口コミ
本日のオーガニックスペルト小麦・自家製天然酵母パンは石窯で・・・
掲載日:2018.09.27 [106]

本日のオーガニックスペルト小麦・自家製天然酵母パンは 
 
オーガニックカーラント&ひまわりの種入りです。 
 
もちろん、天然酵母は寺田本家の自然栽培米の自然酒の酒粕でおこした自家製です。 
 
今日は、ちょっと石窯を使って焼いてみましたので、表面がこんがりして・・・いつもと何かが違って、さらに美味しいと思います。 
 
うーん、でもまだちょっと、石窯の使い方に工夫が必要みたいです。。。 
また更に、努力いたします! 
 
パンは、数量限定ですので、お電話でのご予約も承ります。 
 
人気の音璃しっとりスコーンは、ビーガンチーズ&有機バジルの「大人の味」になってます。 
こっそりおやつにいただきましたが、とっても美味しかったです! 
 
「まりあの気まぐれスイーツ」は、寺田本家の酒粕を使った“ビーガンチーズケーキ”。 
 
甘みは、オーガニックメープルシロップ。 
当店の自然栽培畑で収穫したブラックラズベリーのコンフィチュールが掛かって、お味も色もそのコントラストが美味しいと、評判です。 
 
それと、採りたて無農薬さつまいもとオーガニックココナッツクリーム&レーズンで作った「ビーガン・スイートポテト」 
オーガニックシナモンをきかせて、秋の味覚を楽しんで下さい。 
 
食べれば食べるほど、お肌が美しくなり、健康にもいいスイーツ! 
 
男性にも、大変人気です。 
 
・・・もうすっかり秋で、ちょっとさびしい気持ちですが、パワースポットの当店まで、ちょっとドライブして、静かな癒される時をお過ごし下さい。 


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