むしゃなび特集／2007年9号／伊達市室蘭市を含む西胆振のポータルサイトむしゃなび

予算・一人おいくら？

テイクアウトしてきた料理の料金を計算してみると、合計9870円。今回の５人のパーティでは、一人1974円の費用になりました。（飲み物は持ち寄りなので、この費用内には入っていません）
あ子	:	思ったより安くあがった気がするね。
い子	:	そうだね、お腹もいっぱいだし。
う子	:	うん、満足、満足。
え子	:	さあ、みなさん明朗会計よ。
お子	:	ところで、ワイルドミートパーティはホントにやる？
あ子	:	やりましょう。
お子	:	熊の肉か。。。どうやって食べるの？
あ子	:	やっぱりワイルドに、焼き肉でしょ？
一同	:	ひええええ！

		※この文章は、取材に基づいた事実をフィクションの会話でまとめたものです。

今回のイチオシ！
「シュガーハウス」さんのスペシャルいちごケーキは、こんなケーキ！

スポンジには、きちんと玉子を使い、小麦は北海道産。
生クリームには、最高の上質クリームを使用。
いちごは、豊浦の地産品。
まるごとが、完全な無添加。
作りたてを持ち帰ることができます。

食べてみると、シュガーハウスさん自身が「伊達で、こんなケーキは他にはありません」と自信を持って言うだけある、ほんとうにすばらしい、おいしいケーキ。

クリームのやわらかい甘さは、いちごを酸っぱく感じさせることなく、微妙な加減で溶け合って、、、
こんなに「甘さのバランス」の取れたイチゴのケーキを食べたことがなかった！
スポンジの、なつかしいような玉子のかおりも相まって気持ちまでふんわり。
作り手の繊細さや、やさしさを感じることのできる美味しさです。

シュガーハウスさんでは、今回ご紹介したスペシャルいちごケーキのほか、クリスマスケーキなどの予約も受付中とのことです。

この手書きのチラシはいったい！

書き手の様子が目に浮かぶような、この手書きのチラシは「アルコバレーノ」の店主、岡嶋さんの作品。
ここに本文の一部を紹介します。冒頭はなんとご本人の自己紹介から始まります。

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はじめましてアルコバレーノの岡嶋貢です。
まずはじめましてなので自己紹介をしたいと思います。

食べたみんなを笑顔に出来るようなシェフになりたい、将来自分の店が持てるようにとの想いと「どうせやるなら東京で」ということで東京に修行に出ました。
約１０年の修行の間、最初の２年間朝から晩まで皿洗いと雑用にあけくれてーーー（と、身の上話が続きます）（中略）
自分の覚えてきた料理で伊達の若者からお年よりまで「楽しんでもらえたらいいな～」と思っています。
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このほかに、手打ちパスタのことや、地産の牛乳でチーズを作ってみたというお話、また冬にぴったりのおすすめスイーツのことなどが書かれています。
これを読むと、一度は行ってみなけりゃなんねえべっ、と思ってしまうこと必至です。