年の瀬が近づいて来ましたね。大掃除に、おせち料理の準備など年末は大忙し。
忘れてはならないのが、一年の締めくくりの、年越蕎麦。年越し蕎麦は、蕎麦の形状が細くて長いことより、家運や寿命が永くのびるよう願いを込めた縁起物だそう。
今回のむしゃなび特集では、伊達にある蕎麦やさんと年越し蕎麦の情報を集めました。
意外とたくさんあるお蕎麦やさん、今年はどこのお蕎麦にしましょうか。 |
石臼自家製粉の本格手打ち蕎麦伊達翁 根昆布そばなど変わりそば 案山子 手打ちそばと夜は居酒屋 きたわせ
地下水を使用 手打ちうどんも 末廣屋 元祖たこ天そばと和風庭園 そば順 手打ちそばを季節の味で ちく林
石臼自家製粉 生粉そばが人気 なかよし