むしゃなび特集／2006年1号／伊達市室蘭市を含む西胆振のポータルサイトむしゃなび
■ むしゃなび特集 2006年1号 ■
むしゃなびお正月特集 お雑煮を楽しもう！ [1/4]
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明けましておめでとうございます。
むしゃなびの新年初の特集テーマはお雑煮です。
伊達に伝わる亘理伝来のお雑煮を、作りかたとともに紹介します。また、伊達市内の洋飯屋 レイラと諸国うまいもん屋koh-chang に、家庭でできる簡単なアレンジ雑煮を作っていただきました。こちらももちろん作り方付き。いろんなお雑煮楽しんでみてね。
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亘理伊達藩伝来のお雑煮
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洋飯屋 レイラによる
「オニオングラタン風雑煮」
「野菜たっぷりカレー風味雑煮」
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諸国うまいもん屋koh-changによる
「餅のしゃぶしゃぶ・トムヤムクン風」
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※記事の内容は取材時の情報に基づいています。
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