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むしゃなび編集部

だてのお店ほうもん　いきいき食堂（いきいき茶ろん）

 









「いきいき食堂」を拠点にして活動しているNPO法人いきいき茶ろん。

代表の川村留美子さんは、
調理師として病院に勤めた経験を持つフードコーディネーター。
また、民生委員や手話通訳などを経て、
高齢者が、元気で楽しく、介護される期間が短くなるようにと願い、
主に65歳以上を対象にしたこの交流サロンを作りました。

お店では毎週色々なイベントが催されており、
年会費500円で、色々な集まりに参加することができます。
（有料企画もあり・65歳以下でも参加できます）







薬膳料理： 
薬膳（やくぜん）とは中医学理論に基づいて、 
食材、中薬と組合せた料理であり、栄養、 効果、色、香り、味、形など 
すべてが揃った食養生の方法である。（Wikipedia） 

月に一度行われているこの会。 
今回の薬膳料理のテーマは「疲労回復　夏バテとさよなら」。 
家庭の薬膳の目的は漢方医のものとは違い、 
病気になりにくい身体をつくること。 
季節や気候に合わせて旬の野菜を食べることが大切だそうです。 












いきいき茶ろんでは、こんな薬膳料理の会のほかにも、 
みんなで手づくりや手芸を楽しむ会、音楽や講習会など、 
色々なことを行っています。 
とにかく楽しいことを色々やりたい！という川村さんなのです。

＜2015年10月の催し予定＞
10／8 （木）音楽で若返り効果あり 講師：増岡美雪
10／14（水）第８回　薬膳料理　暑さと寒さをコントロール 参加費1000円
10／22（木）滑舌を良く 声の出し方レッスン 講師：出口美香 参加費300円
10／30（金）童謡と昔話や童話の会NIGHTコンサート
　　　　　　　　　　18:00～　１ドリンク付500円　食事付1000円
（時間等、詳細は下記「いきいき食堂」までお問い合わせください）
（伊達市広報にも予定を掲載しています）




いきいき食堂（NPO法人いきいき茶ろん）

伊達市鹿島町20-27　北洋銀行斜め向い（旧喫茶ルビー店舗）
電話・FAX 0142-22-8877

通常営業（喫茶・お食事）11:00～17:00　サロン活動のため貸切休業あり
定休日　土・日・祝・年末年始
むしゃなび内いきいき食堂のページはこちら／

※記事の内容は取材時の情報に基づいています。（取材2015年）

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引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/mushanavi_desk/entry-2345.html

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