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[2015.08.10]
■加工品の紹介 「豆乳たまご焼き」
たつかーむの豆乳たまご焼きは、平飼い有精卵と自家製豆乳を3:1の割合で混ぜ、有機しょうゆ、有機砂糖、塩で薄く味付けしています。 
たまご焼き器で、月・水・金出勤のHさんがひとつずつ丁寧に焼きます。 




おいしそうに焼き上がりました。 

たまご焼きを入れるパッケージも全部手づくり。 
手書きのシールを印刷して1枚1枚ハサミで切って、表のシールを貼り、裏に商品表示シール、賞味期限、値段のシールを貼る。パッケージはTさんが準備して下さっています。 
Fさんが豆乳をつくり、Hさんがたまごを焼き、Tさんがパッケージの準備。みんなで力を合わせて1日4コの「豆乳たまご焼き」ができます。 
こちらは道の駅サムズさんで580円で好評販売中!! 


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昭和新山と有珠山・洞爺湖に囲まれた大自然のなかで、有機作物と平飼いの元気な鶏とユニークな仲間たちが集う『農場たつかーむ』。みんな生きてるだけで素晴らしい~! 
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