洞爺・壮瞥・豊浦発

やっぱりおいしかった!関西の味 in きのこ王国

洞爺湖周辺で食べ歩き!
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洞爺湖周辺でみつけたおいしいものを勝手に紹介します!

久しぶりに大滝のきのこ王国へ行ってきました。
今年は各地で雪が多いですが、大滝はまた一段とすごい。きのこ王国の大きな建物も雪にすっぽりと覆われていました。

まずは「お好み焼き 純々」を食べに、赤いちょうちんが目印の屋台へ。
外の雪景色も忘れるようなアツアツの鉄板の上で、大将の中井さんがジュージューとお好み焼きを焼いていました。
売り切れ前のところをかろうじて注文できました。

ラストだったこともあり、分けて食べやすいよう特別にハーフサイズで作ってくださいました。
香ばしいいい匂い!いただきます。

やっぱり、おいしい!想像していた(記憶の中で)何倍もおいしくて感動でした。
キャベツがベースといってもいいのではないか、というほど、キャベツがたっぷりと入っています。
生地はふっくらふんわり、程よくシャキシャキ感も残っています。コクがあってダシがきいていて、でもしょっぱくない。上品な関西風の味。

屋台の店先には、レシピが飾ってありました。これは家庭用。この通りにすれば、誰でもおうちで間違いなくおいしく焼けるそうです。お店の味にはかないませんが、トライしてみたいです。

純々のお隣には、きのこ狩り収穫体験のコーナーがオープンしていました。子どもと楽しめそうですね

やはり「きのこ王国」。きのこがとにかくおいしい、きのこそば!

お土産コーナーにあった椎茸ジャム。食べてみたい!

免疫を活性化させるというきのこ、カバノアナタケもこの通り。充実の品揃えです。

ここで食べました↓

きのこ王国
伊達市大滝区三階滝町637-1 
0142-68-6270(9時〜18時)
お好み焼 純々(きのこ王国レストラン内)
10時30分〜15時ごろ 売り切れ次第終了

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