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【エッヂの効いたうどん】いりこ出汁がガッんな釜揚うどん一起さんin大阪

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昭和44年1月11日生まれの25歳まで本籍が伊達市の薬剤師です。
縁があって平成18年よりこの伊達市で小さな相談薬局を開いております。
これまた縁があって平成24年に甲状腺癌になって人生観が大きく変化してしまいました。
これも因果応報ですと納得して日々出来る事からコツコツやってます。
子宝相談や癌、アトピー、ダイエット、果てはペットの健康相談までやってますよ。
食べるの、飲むの大好きですが、酵素断食ファスティングも大好きです。
お身自を知りを~

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【エッヂの効いたうどん】
いりこがカズンと効いたお出汁で頂きます激ウマうどん。
日曜日7時半から営業
#日曜日スペシャル営業
7時前に着いて並ぶと七人程店外にいました。
約一年ぶりの一起さんのうどんの為に5時半に起きてレンタカー飛ばして、、、、
冷かけうどん大 450円
肉皿 100円
店外で待ってる時にオーダーを取るので開店と同時に出てきます。
テーブルには
出汁を取った後のいりこと昆布を佃煮にして無料提供。
出汁が
#ガスン
と、いりこしてます。
澄んだ出汁にエッヂの効いた手打ちうどん!
飲んだ翌日には最高〜
この肉皿が100円なのはおかしいよ?
何も入れずに出汁を楽しみ、エッヂの効いた剛麺を一本ずつ楽しむ至福のひと時。
食べ終わると外には七人程間隔空けて並んでました。
同じ師匠の元で修行されて方が札幌で開業してるとか。
剛麺に逢えるのか?
最後は擦った生姜で
味変してみたが
これまたいりこに合うね。
日曜日早起きして食う価値ありありの
釜揚げうどん一起さん
地下鉄動物園前駅から徒歩15分くらいですよ。
次はいつ食えるかな?
レンタカー停めるコインパーキングは店の左隣に有ります。
1時間220円とお安いので路駐はしないでね。
ぷしゅ〜
#大阪
#うどん
#釜揚げ
#早朝うどん
#また喰いたい
#一起
#いりこ出汁

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