昭和４４年１月１１日生まれの２５歳まで本籍が伊達市の薬剤師です。
縁があって平成１８年よりこの伊達市で小さな相談薬局を開いております。
これまた縁があって平成２４年に甲状腺癌になって人生観が大きく変化してしまいました。
これも因果応報ですと納得して日々出来る事からコツコツやってます。
子宝相談や癌、アトピー、ダイエット、果てはペットの健康相談までやってますよ。
食べるの、飲むの大好きですが、酵素断食ファスティングも大好きです。
お身自を知りを～
伊達発
2021.07.27
【梅酵素の梅は天日塩で美味しく】あのクロネコさんの蜂蜜梅みたくなるんですよお〜
ふなおか薬局のブログふなおか薬局の大ちゃん先生の日々
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【梅酵素】
暑い暑い日々ですねぇ〜
如何お過ごしでしょうか？
一般社団法人認定子宝カウンセラー薬剤師の京野です。
土曜日
朝イチで洞爺湖畔の農園さんから
今年も梅を分けていただけました。
大高酵素ふげんの溶いた水に漬けてから
洗浄してヘタを取って
大高酵素に漬けます。
#洞爺湖産梅酵素
を作るのがこの季節の楽しみなんです。
皆さま梅を氷砂糖や砂糖に漬けたり、酢を入れたらしますが、、、
ウチでは
大高酵素に漬けます。
2週間したら飲み頃になるんですよ。
で、漬けた後の
梅の実は直接食べても良いですが、、、
今回は
天日海塩を振りかけてみました。
ひと頃
クロネコさんで販売してました
【蜂蜜梅】の様になるんですよお〜
そのまんま食べても
お湯を掛けて飲んでも
おにぎりに入れても美味しんですよお〜
この梅もそうして最後は食べたら
良いかと！
さてさて
火曜日
本日から今週はスタート。
連休中も沢山のご来店ありがとうございました。
今日も朝から沢山のご来店頂いてますこと
【感謝】です。
本日は18時まで通常営業してます。
お越しあれ〜
ぷしゅ〜
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