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ホテルマンの水産加工場見学!

ホテルマンの幸せ

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Daisuke`s
出生地:札幌市  出身高校:砂川北高校
血液型:O型 

資格:普通運転免許・玉掛 ・防火管理者

好きな食べ物:果物・鮭とば
好きな歌:We are the world♪
好きなシンガー:長渕 剛・尾崎 豊・ブルーハーツ ・みのや 雅彦

好きな映画:陽のあたる教室
好きな場所:札幌円山球場・大岸の海岸・函館

趣味:ギターやピアノを弾いて好きな歌を唄うこと♪

所属団体:須貝エンジニアリング 主将(野球チーム)
キテレツ大百科 代表(昭和新山国際雪合戦)
伊達Facebook会 幹事
伊達ウクレレ協会

将来の夢:世界を旅すること。そして世界を平和にすること。
影響を受けた有名人:島 耕作・長渕 剛

主な経歴:高3の夏に甲子園に出場するも大事な場面でエラーしてしまい逆転負けの立役者になってしまう。その後、現ウインザーホテル洞爺に入社するも5年後に倒産。その後、伊達市がすっかり好きになり現在のローヤルホテルへ入社。心身ともにタフで、小6の時から今日までの34年間学校も会社も1日も欠勤がない。

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先日、小樽市銭函にある水産加工メーカーの工場に呼ばれ『たらこ』が出来るまでの行程を見学してきました!

私が所属する雪合戦チーム『キテレツ大百科』の監督が経営する会社の工場です。監督といっても最近は体も思うように動かないとかの理由で雪合戦はサボりがちです。これには本当に困っております…。

資金面とか…。

さて、加工メーカーの工場なのでけっこうな規模の工場です!
(数年前はカニの工場を案内してくれました!)

その案内された前日に旧APEX HOTEL(現ウインザーホテル)の立ち上げ当初のメンバーが札幌で集まって同窓会的な会に参加しておりました。

その夜は札幌市内に宿泊してきました。

で、朝1番で電話が鳴り、『工場に顔を出して』との事。
1時間かけて銭函の工場まで行きました。

とりわけ『たらこ』に関心や興味があった訳でもなく…。

で、完全武装の状態にさせられ工場の中へと突入…。

ここで鱈の腹を裂いて、ここでたらこを選別して、ここでたらこを漬け込んで、ここでたらこを……。

完全なたらこが製品になるまでの行程を見学してきました。

ひと通り工場内を案内していただいた後に会議室へ。

で、『さらなる販路拡大に向けて君ならどうする?』
これが本題でした。
今でも年商約80億あるそうです。

ホテルマンの私の意見が必要???とは思いましたが、色々真剣に話し合いもしてきてとても充実した工場見学でした!

おみやげにたらこをいただきました!

昨年のモンドセレクションの『金賞』のたらこです!

とても美味でした!

この案内して下さった方とは私が18歳の頃からの付き合いです。

朝まで何度となく語りあったり、朝までファミスタ(野球ゲーム)をしたり…。

この人は年収5000万!をずっと夢見てました!
マーフィーの法則も教えてくれました!

これからもたくさんの事を教わると思います。
いい先輩に出会えた事に感謝!

いい先輩や師匠がたくさんいる私は本当に幸せです♪

僕もなれるかなぁ?

頑張って生きます☆

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