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絶品デミグラスとダメですよ〜〜!!の看板に出会う

ホテルマンの幸せ

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Daisuke`s
出生地:札幌市  出身高校:砂川北高校
血液型:O型 

資格:普通運転免許・玉掛 ・防火管理者

好きな食べ物:果物・鮭とば
好きな歌:We are the world♪
好きなシンガー:長渕 剛・尾崎 豊・ブルーハーツ ・みのや 雅彦

好きな映画:陽のあたる教室
好きな場所:札幌円山球場・大岸の海岸・函館

趣味:ギターやピアノを弾いて好きな歌を唄うこと♪

所属団体:須貝エンジニアリング 主将(野球チーム)
キテレツ大百科 代表(昭和新山国際雪合戦)
伊達Facebook会 幹事
伊達ウクレレ協会

将来の夢:世界を旅すること。そして世界を平和にすること。
影響を受けた有名人:島 耕作・長渕 剛

主な経歴:高3の夏に甲子園に出場するも大事な場面でエラーしてしまい逆転負けの立役者になってしまう。その後、現ウインザーホテル洞爺に入社するも5年後に倒産。その後、伊達市がすっかり好きになり現在のローヤルホテルへ入社。心身ともにタフで、小6の時から今日までの34年間学校も会社も1日も欠勤がない。

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おはようございます♪

 

これで5日連続で竹内さんプロデュース第4弾『後志シャレおつドライブ』の投稿になってしまいました…

 

昨日も書かせていただきましたが竹内さんがいちいち作るスケジュール表を毎回渡される度、見た瞬間になんかつまらなそうに感じてしまうのですが、なんだかんだで「結果的には面白い」という展開になってしまうために毎回こんな長期連載みたくなってしまうのでした。

 

で、今回のドライブのランチはここでした!

 

 

小樽 ミューズ

 

小樽市内にある『Muse(みゅーず)』さんという洋食レストランでした。

 

小樽運河とかの観光スポットではない場所にあるために自分だけでは入るコトがなかっただろうお店なのでした。

 

なぜ竹内さんがここをセレクトしたのかと言いますと…

 

ここのオーナーは昔、ウインザーホテル洞爺への近道の途中の坂道にあった『レストラン 雫(しずく)』さんが小樽へ移転したお店だったからなのです!!

 

当時、ウインザー仲間だった友人たちがよくレストラン雫さんへ通っていたのです。

 

そんなコトで竹内さんはこのお店をセレクトしてくれていたのです!!

(※大人の事情で詳しくは書けませんが他の理由もあり)

 

小樽 ミューズ

 

 

そして今回食べたのがコレでした☆

 

デミグラスオムライスとハンバーグ

 

 

小樽 ミューズ

 

 

コレ、めっちゃ美味かったです!!!

 

私、ホテルマンですしウインザーホテル洞爺時代にはフレンチレストランでギャルソンをしていたので洋食の料理は試食などの機会も多いし、本物のシェフがフォンドボーなどから作るソースとかデミグラスとかは口にする機会はかなり多かったと思います。

 

勉強のためにスプーン1杯分の味見とかも頻繁にさせてもらっていましたし…

 

なのでわかるのですが…

 

ここのデミグラスもその前に出てきたコンソメもめっちゃ美味かったのです!!!

 

粉末とか業務用の既製品じゃなくちゃんと時間をかけて作っている味でしたのでとても感動しました☆

 

とても満足度の高いランチになりました。

 

でね…

 

ここから少し離れた場所に停めたパーキングまで歩いて向かったのですが…

 

 

な、なんじゃ?!

 

 

駐車禁止

 

駐車禁止

 

ひっくり返ってるんじゃなくてあえてこうしているっぽいではありませんかぁ?!

 

だって他にも…

 

駐車禁止

 

駐車禁止

 

 

駐車禁止

 

 

さらには鳥居まであるのです!!!

 

なんで?!

 

僕がかなり疑問に思って騒いでいたら美佐子さんが『ここで立ち小便をするな!って意味の鳥居なんですよ☆』って教えてくれたのです!!

美佐子さんの地元の大阪ではよく見かけるらしいのです。

 

駐車禁止

 

知らんかった☆

こんなにするくらいなので頻繁に車の迷惑駐車があるんでしょうね…

 

 

駐車禁止

 

そうですよ〜〜っ!!

 

困っているっぽいですのでもうここには車は停めないであげてくださいね〜〜〜!!!

 

 

駐車禁止

 

 

とても絶品のデミオムライスとダメですよ〜〜っの看板との遭遇でした☆

 

 

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