伊達発

☆本日のメインは豚から揚げあんかけです☆

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

ボリューム満点の日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
◎いつでも一律安心価格◎
素泊まり 3740円
一泊朝食 4290円
一泊夕食 4840円
一泊二食 5390円
一泊三食 5995円(全て税込)
冬期のみ 220円の暖房費を頂いています

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豚からあげあんかけ
銀ダラの煮付け
数の子だし漬け
野沢菜漬け
五目うどん

豚小間切れ肉に生姜、にんにくのすりおろし
酒、醤油などを良く揉みこんでおきます。
丸くふんわりと団子状に丸めて片栗粉をつけて
から揚げにします。中亜スープ、砂糖、醤油、酢で
甘酢餡を作りから揚げにします。
酢豚の柔らかい肉団子バージョンみたいなおかずです。
酢の苦手な人は醤油や、ケチャップあんバージョンでどうぞ。
脂ののった銀ダラを煮付けにしました。
いつもの煮魚より甘味を利かせました。
五目うどんは鶏肉、揚げ玉、ほうれん草、
板カマ、葱を具にしました。
あっさりうどんも美味しいです。
お酒のつまみに数の子だし漬け
ポリポリと歯触りを楽しんでください。

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