伊達発

✩本日のメインはお好み焼きです✩

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
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お好み焼き
おつまみ盛り
きゅうり胡麻漬け
ショルダーベーコンマリネ

久しぶりのお好み焼きです。今日は、キャベツの荒みじんで作った豚玉お好み焼きです。あまり、細かく切ると生地がダレてしまいます。
一人前づつ生地を使って作る場合は千切りキャベツでも良いかと思います。
おつまみ盛りは、枝豆、こまい唐揚げ、パストラミ鴨にしました。お酒のつまみにしてください。
紫玉葱と玉葱をメインにした、ショルダーベーコンのマリネです。どちらとも、サラダ用の玉ねぎを使っているので
そのままマリネにしました。
口直しにさっぱりとしたきゅうりの胡麻漬けです。
汁物はすり身の塩ベーススープです。

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