伊達発

✩本日のメインはかつとじです。✩

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

ボリューム満点の日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
◎いつでも一律安心価格◎
素泊まり 3740円
一泊朝食 4290円
一泊夕食 4840円
一泊二食 5390円
一泊三食 5995円(全て税込)
冬期のみ 220円の暖房費を頂いています

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かつ皿
サーモンユッケ
ブロッコリーサラダ
味噌おでん

新玉ねぎをたっぷり入れたかつとじです。今日は煮汁多目のかつ皿です。
サーモンユッケは、刺身用サーモンを削ぎ切りして、
にんにく、生姜のすりおろし、豆瓣醤、醤油、砂糖などでタレを
作り、暫く馴染ませておきます。
上に青ねぎを散らしました。
ご飯のお供にもなります。
ブロッコリーを小房に分け、茹でて、おか上げしておきます。
かにかま、マヨネーズ、黒胡椒で作ったソースをかけました。
良く混ぜて食べてください。
味噌おでんのタレは、生姜の絞り汁を入れて香り高く仕上げます。
汁物は、絹豆腐、芽かぶ、葱の味噌汁です。

コメント

    • 京野大介
    • 2022.05.12 1:53pm

    白飯が進みすぎますよね~
    一般人も宿泊出来るのですか?

    • 観月旅館

      京野様 長期連拍の方が多いですが、
      勿論一般の方もご宿泊 大歓迎でございます✩