伊達発

✩本日のメインはたっぷり塩唐揚げです✩

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
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たっぷり塩唐揚げ

いかのバター炒め

春雨の黒酢サラダ

れんこんとちくわきんぴら

鶏もも肉を一口大に切り、にんにく、生姜のすりおろし、塩、胡椒、酒を揉みこんで味を含ませておき、片栗粉でからりと揚げます。

レモンを絞って食べると美味しいです。コツは、下味を良く揉みこんでおくことです。

いかを輪切りにして玉ねぎとパプリカと一緒にバター炒めして、パセリを振りました。

温めて醤油を少したらして食べても良しです。

春雨を茹でて、千切りハム、きゅうりと一緒に胡麻油を入れた黒酢ダレで和えます。

蓮根の輪切り、ちくわの斜め切りをきんぴらにしました。

唐辛子が入った大人向けの惣菜きんぴらです。

お弁当のおかずにもなります。

汁物は、絹豆腐とすり身、葱です。

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