伊達発

✩本日のメインはキーマカレーです✩

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
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キーマカレー
烏賊バター炒め
目玉焼き
シュークリーム

名残の伊達産夏野菜とにんにく、挽肉で
キーマカレーを作りました。
ピリッと辛いキーマカレーにしました。
目玉焼きをトッピングして食べてください。
身の厚いいかを輪切りにしてサッと下茹でしておきます。
水気が切れたら、バター、塩、胡椒、刻んだ
オレガノを入れて炒めます。
手間ですが、下茹でしておくと余分な水気が出なくて色も綺麗に
仕上がります。
デザートは、生クリームとキャラメルクリーム入りの大きなシュークリームです。
早いもので、もう9月の半分が過ぎました。
日が落ちるのが早くなってきました。

コメント

    • かおる
    • 2021.09.18

    美味しそうだ。
    キーマカレー食べたいな。
    腹へった。
    ありがとう。

    • 観月M
    • 2021.09.19

    美味しかったですよ!
    作ってみてはいかがですか!!
    まだ暑さの残る今にピッタリです!