伊達発

✩本日のメインはゴロゴロカレーです✩

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
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ごろごろカレー
フライ盛り合わせ
フルーツヨーグルト
福神漬け

暑い日が続いています。
なので、今日は辛口のゴロゴロカレーとしました。
伊達上長和の八木沼農園さんの新じゃがを使いましたが
ちょっとびっくり!!とうやと言う種類のじゃが芋ですが
新じゃがなのに煮崩れしにくく、甘味もあって皮ごと蒸しても
美味しいと思います。釧路産のいわしと海老串をフライにしました。
開いたいわしと海老を酒洗いして水気を取ってからフライにします。
手間はかかりますがその分美味しくなります。
一度試してみてください。
桃缶二種、バナナに甘味をつけたヨーグルトをかけました。
庭にあるベリーとミントで飾りました。

コメント

    • かおる
    • 2021.07.31

    やった!!カレーだ!!
    いい色艶ですね!
    うちの家庭菜園にも、今年はとうやを植えました。
    これは楽しみです!

    • かおる様、いつもありがとうございます。
      家庭菜園の収穫、楽しみですねー^^
      きっと美味しいですよ✩