伊達発

✩本日のメインはサラダのり巻きです✩

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
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サラダ海苔巻き
鶏唐揚げ
ざるうどん
いんげん胡麻和え

濃い目の酢飯を作って海苔巻きとしました。
具は、大葉、かにかま、ツナマヨ、厚焼き卵、きゅうりです。
すぐに食べるなら、サーモンやとびっこ、うなぎを入れると
ごちそう太巻になります。その時はのりを一枚半使ってください。
今日の鶏唐揚げは、北海道ザンギです。
卵を割り入れて片栗粉を絡めた冷めても柔らかい衣にしました。
ざるうどんには、油揚げを甘辛く煮たのを添えました。
地物の柔らかいさやいんげんを細切りにして、胡麻和えです。
水気が出にくいので、お弁当にも良いです。

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