伊達発

✩本日のメインはジャンボチキンカツです✩

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

ボリューム満点の日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
◎いつでも一律安心価格◎
素泊まり 3740円
一泊朝食 4290円
一泊夕食 4840円
一泊二食 5390円
一泊三食 5995円(全て税込)
冬期のみ 220円の暖房費を頂いています

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ジャンボチキンカツ
豚汁
おつまみ盛り合わせ
春雨の酢の物
漬物

国産鶏胸肉の厚みを開いてから、塩胡椒して
フライにしました。厚みを同じにすることで揚げ時間が早くなり
フライ衣のサクサク感も楽しめます。
今日は、くもり空なので豚汁にしました。
じゃが芋が入らない夏豚汁です。おつまみ盛りは、いかと焼きししゃも。
マヨネーズと一味で食べてください。口直しに春雨の酢の物。
甘酢に胡麻油をたらして香りをつけます。
上には、甘く焼いた錦糸卵を乗せました。
大根のたまり漬けを千切りにして、大根の葉も入れます。
食べやすいので、〆にお茶漬けの具にしても美味しいです。

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