伊達発

✩本日のメインは串カツです✩

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
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串かつ
焼きうどん
あさり酒蒸し
おつまみ盛り

北海道産豚肩ロースをブロックから切り出して
旬の玉葱と串かつにしました。
大きくて、良い玉葱だったので大きめにカットしています。
揚げた玉ねぎは単品でも美味しいものです。
あとは、お客様のリクエストメニューです。
玉うどんと豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、人参を
和風の味付けで、焼きうどんにして
花かつおをたっぷりのせてあります。
おつまみ盛りは、手作りののり塩フライドポテトと
こんがり炒めた粗挽きウインナーです。
あさりは、酒蒸しであっさりと。
ひとつづつ身を取り出しながら食べるのも
たまには楽しいものです。
汁物は、きくらげと長葱であっさりと。

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