伊達発

✩本日のメインは具沢山豚汁です✩

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
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豚汁
鯖の酒塩焼き
蓮根金平
塩味麻婆豆腐
白菜漬物

本日のメインは豚肉、根菜、こんにゃく等の具材が沢山入った
具だくさん豚汁です。ブロックから切り出した豚バラ肉から
濃厚で美味しい出汁と各種根菜からも
良い出汁が出ています。
少し寒くなってきた今にピッタリなおかずです。
鯖の酒塩焼きは脂の乗ったノルウエー鯖にちょっと良い
日本酒とお塩で味を付けています。
日本酒に浸けることにより、焼いた時に身がふんわりと
焼きあがります。
れんこん金平も当旅館の定番です。
甘辛い醤油味でご飯が進みます。
塩味麻婆豆腐は、鶏ガラの効いた塩味の
麻婆豆腐です。ピリッと辛くて美味しいです。
白菜漬物は箸休めにどうぞ。
今日も沢山食べてください。

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