伊達発

✩本日のメインは海老ピラフです✩

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

ボリューム満点の日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
◎いつでも一律安心価格◎
素泊まり 3740円
一泊朝食 4290円
一泊夕食 4840円
一泊二食 5390円
一泊三食 5995円(全て税込)
冬期のみ 220円の暖房費を頂いています

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海老ピラフ
チキンステーキ
グリーンサラダ
コーンポタージュ

人参と玉葱、背割りしたバナメイ海老をバターで炒め、塩コショウ、コンソメで味を付け、
具と汁に分けておきます。煮汁にコンソメを足し炊きます。
具とバターの角切りを入れて蒸らします。盛り付けたら、上に、粉パセリを飾ります。
国産鶏もも肉を観音開きにして、にんにくすりおろし、オリーブオイル、タイムの
みじん切り、塩コショウをして、なじませておきます。
こんがり焼いたら、焼き汁に、きのこを入れて炒め、味を整え、ソースにします。
付けわせは長芋の唐揚げ。
牛乳をたっぷり入れたコーンポタージュを汁物にしました。

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