伊達発

✩本日のメインは肉豆腐です✩

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

ボリューム満点の日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
◎いつでも一律安心価格◎
素泊まり 3740円
一泊朝食 4290円
一泊夕食 4840円
一泊二食 5390円
一泊三食 5995円(全て税込)
冬期のみ 220円の暖房費を頂いています

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肉豆腐
フライ盛り合わせ
にらお浸し
肉そぼろ

国産豚ロースすき焼き肉を一人200グラムと
新玉葱などで甘辛肉豆腐を作りました。
一人前半丁の木綿豆腐を使ってあります。
肉と野菜のだしが出た煮汁を別鍋に取り
豆腐をじっくり煮含めます。
彩り良く盛り付けて、からしを添えました。
フライ盛り合わせは、うずら串とほっけです。
ソースにかけて食べてください。
にらお浸しは、ザク切りにして、すりごま、
だし醤油、花かつおで和えました。
にらとすりごまの取合せも美味しいです。
ご飯のお供に肉そぼろ。
汁物は、ほうれん草と油揚げの味噌汁です。

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