北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館
日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
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豚ヒレカツ
ほたてとマカロニグラタン
グリーンサラダ
食べるラー油
エクレアとシュークリーム
一人前3切れの豚ヒレをカツにしました。伊達産キャベツの千切りと一緒にどうぞ。豚ヒレカツは、カツサンドにも良く合います。
グラタン用マカロニとホタテ貝柱、コーンクリーム缶を手作りホワイトソースと合わせて グラタンにしました。
ほんのりコーンの風味がして、優しい味のグラタンです。サラダは、レタスとカイワレをフレンチドレッシングであっさりと。
シンプルなサラダはそれはそれで美味しいです。ご飯の御共に食べるラー油。
たまに食べると、サクサクの歯触りが美味しいです。スープはパセリコンソメ。
黒胡椒で風味を付けました。
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