伊達発

✩本日のメインは鶏唐揚げです✩

観月旅館

観月旅館働く人のお宿 ほそぼそ更新 見てってブログ

記事一覧
エントリー数 アクセス数計
総計 568 40,017

北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

ボリューム満点の日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
◎いつでも一律安心価格◎
素泊まり 3740円
一泊朝食 4290円
一泊夕食 4840円
一泊二食 5390円
一泊三食 5995円(全て税込)
冬期のみ 220円の暖房費を頂いています

北海道ランキングへ

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログへ
にほんブログ村

鶏唐揚げ
鯖醤油焼き
茄子味噌炒め
かぶきゅう漬物

鶏もも肉を一口大に切ってから今日は、
少しスパイシーな下味を付けました。
黒胡椒や、マキシマムパウダーを入れた
水で溶くタイプの衣にしました。
時間をかけてじっくり揚げ、生野菜を添えています。
ビールにぴったりな唐揚げです。
ノルウエー鯖に出汁醤油を塗りながら
焼きました。
醤油の風味が美味しい焼き魚です。
おろしとレモンも添えていますので
味変しながら食べてください。
汁物はじゃが芋、新玉葱などが入った
野菜たっぷり味噌汁です。
野菜だしが美味しい健康味噌汁です。

コメント

    • かおる
    • 2022.05.31 5:02pm

    マキシマムパウダー、めっちゃ気になる!

  1. 観月旅館

    マキシマムパウダーはですね、いろいろな香辛料の入った
    万能調味料的なものです
    カレーっぽい風味や、ピリッとした味のある
    なんにでも合いそうな調味料ですね(-^〇^-)
    脂身のある豚肉とか、鶏もも肉なんかにもよく合いそうです
    キャンプなんかで豚バラ肉の塊によくすり込んで炭火で
    焼いてあげるとよりいい感じになりそうです
    あとは、トマトソースの隠し味にも良さそうですよ!