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今日のメインはサラダ太巻寿司です!

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

ボリューム満点の日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
◎いつでも一律安心価格◎
素泊まり 3740円
一泊朝食 4290円
一泊夕食 4840円
一泊二食 5390円
一泊三食 5995円(全て税込)
冬期のみ 220円の暖房費を頂いています

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今日のメインはサラダ太巻寿司です!


サラダ太巻寿司
豚肩ロースのじっくり焼き
しらすおろし
バターコーン
のっぺい汁

今日のメインはサラダ太巻寿司です
大きい太巻寿司を一人一本、カットして用意しています
中の具材は手づくり厚焼き玉子、ツナマヨ、かにかま、きゅうりで
特に手作りの厚焼き玉子は具材とのバランスを考えて
甘めに焼いています
大きく巻いて作っているので
お腹いっぱいになるかと思います
豚肩ロースのじっくり焼きは
豚の肩ロースの塊をタコ糸で巻いて
その名の通りじっくりと焼いて火を通しています
下味に塩コショウとニンニクをしていますが
お好みで辛子も用意しているので
付けて食べても美味しいです
今日の汁物ののっぺい汁は
里芋、各種根菜、こんにゃく、油あげを使い
醤油味で仕立てています
すこしトロミがあるのは
里芋から出た自然なトロミです
冷えた身体に染み渡るような温かい汁物です!

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