伊達発

今日のメインは手づくりチーズメンチカツです!

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

ボリューム満点の日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
◎いつでも一律安心価格◎
素泊まり 3740円
一泊朝食 4290円
一泊夕食 4840円
一泊二食 5390円
一泊三食 5995円(全て税込)
冬期のみ 220円の暖房費を頂いています

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今日のメインは手づくりチーズメンチカツです!


手作りチーズメンチカツ
鯖の醤油焼き
揚げなすの出汁煮
ブロッコリーとちくわのサラダ
苺と練乳
じゃがいもとわかめのお味噌汁

今日のメインは手作りチーズメンチカツです!
赤身の多い豚ひき肉でメンチカツの種を作って
中にチェダーチーズを入れています
肉肉としたメンチカツに、チーズが入っているのですから
これはもうあれですよ
ほんと
鯖の醤油焼きは脂の乗った
ノルウェー鯖にお酒とお醤油をぬりぬりしながら
丁寧に焼いたものです
お酒の作用でふっくら焼き上がり、
ちょっぴり焦げたお醤油の香ばしいは
風味が
鯖のちょっとしたクセを
いい感じにしてくれています(どんな感じなのか)
揚げなすの出汁煮は
お茄子を揚げたものをだし汁で薄味に
煮つけたものです
とろりとしたお茄子がだし汁と絡んで
これもほんとにあれですね
まさに
ブロッコリーとちくわのサラダは
茹でたブロッコリーとちくわを
辛子の効いたマヨネーズであえています
ほんのりピリッとした風味が大人な印象です
さて、今日もお腹いっぱいになるかと思います!
ご安全に帰ってきてくださーい!!

コメント

    • かおる
    • 2022.01.27 4:41pm

    メンチカツ美味しそうですね。
    白米ゴクゴクだわ。
    みそ汁いいね。
    ありがとう!

    • 観月旅館

      おっ!かおるさんいつもコメントありがとうございます!!
      今日のメンチカツはもうほんとにって感じです!(*´∀`*)
      そして例のタレ布教ありがとうございます!!