伊達発

今日のメインは手づくり和風ハンバーグです!

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
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今日のメインは手づくり和風ハンバーグです!


手づくり和風ハンバーグ
わけぎと魚介の酢味噌
手羽先の塩コショウ焼き
明太子
丸ごとバナナ
しめじと油揚げのお味噌汁

今日のメインは手づくり和風ハンバーグです!
豚肉のミンチ、炒めた玉葱などを念のこもった(良い念)感じで
丁寧にこねこねして焼き上げています
そんなハンバーグの上にはさっぱりと食べてもらえるように
大葉と大根おろしをたっぷり乗せています
お好みでお醤油をかけてどうぞ
付け合せはおじゃがのミルク煮とバターコーンです
わけぎと魚介の酢味噌は渋い品です
わけぎの甘味、タコやホタテの海感、酢味噌のお味
これは日本酒ですね、これは日本酒ですね(大事だから二回言った)
手羽先の塩コショウ焼きは国産の手羽先に強めの塩コショウをして
グリルにて香ばしい狐色になるまで焼いています
これはビールですね、これはビールですね(大事だから二回言った)
ご飯のお供はワイの大好きな明太子です
親指に違和感を感じてからなんとなく嫌な予感を察知して
遠ざけていた存在です
でも美味しいから今日は食べちゃお!(馬鹿)
苦行のような雪かきをしたご褒美ですね
丸ごとバナナは今日のデザートです
今日のお味噌汁はしめじと油揚げです
いっぱい食べて下さい!

コメント

    • かおる
    • 2021.03.02

    まるごとバナナまいうー!!幸せです。
    さて、おろしの緑色が気になります!
    なにか仕掛けが?

  1. おおっと、さすがかおるさん!
    お目が高い!こちらの大根おろしは伊達産の
    緑大根を使用しています!
    決して情報を書き忘れた訳ではないですよ!
    ほんとですよ!!(汗)
    いやー、気づかれたかあ〜!!(汗)

      • かおる
      • 2021.03.03

      おろしに仕掛けといえば、もみじおろししか知らなかったな~☺️
      緑大根ですか!勉強になりました。
      ありがとう!!

      • そそそ、そうなんですよー(汗)
        たまーに焼き魚の添え物で使ったりもしてますよ(-^〇^-)
        ちなみに、今回、緑大根の情報を書き忘れた訳ではなくて、
        きっと、なにかしらの力が働いて大根おろしについての
        情報をごっそり持っていかれたんでしょうな…
        物忘れって怖いですわ(´;ω;`)

          • かおる
          • 2021.03.04

          いや、それよりも怖いのは足の親指の違和感ですよ!
          ((( ;゚Д゚)))
          あれはマジで怖い!!
          ですよね?観月さん(苦笑)

          • 全て受け入れるのみです…
            宇宙から見ると我々はちっぽけな存在です
            それゆえに恐れなどありません
            心静かに親指の違和感、痛みなどを受け入れるのみです…
            常に明鏡止水で心穏やかに過ごすのです…
            (嘘ンゴ、本当はネットでめっちゃ検索して怯えていたンゴ
            実はめっちゃ怖いンゴ)