伊達発

今日のメインは手作りジャンボチーズハンバーグです!

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
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今日のメインは手作りジャンボチーズハンバーグです!


手作りジャンボチーズハンバーグ
海老の紙包み レモンバター
カリフラワーとブロッコリーのサラダ
デザートにぷにたま
カブとセロリのコンソメ

今日のメインは手作りジャンボチーズハンバーグです!
今日のハンバーグは、一人前200gを超す、ジャンボチーズハンバーグです
その大きさたるや、大人の握りこぶしをやや平べったく伸ばし、円形に整えたくらいの
大きさがあります。
しかも、そんなハンバーグの中にはチェダーチーズがふんだんに仕込まれており、
ハンバーグを切った時に出る肉汁たるや、もうあれですよ
ほんとに

海老の紙包み レモンバター はお刺身用の赤エビを贅沢にも
紙に包んで、レモンバターとともに蒸し上げたおシャンティな
お料理です
こちらは優雅に踊りながらおシャンティにおしゃべり
しながら食べたくなるお味ですね
(実際には座って食べて欲しいです)

カリフラワーとブロッコリーのサラダは
白き森ことカリフラワーと
緑の森ことブロッコリーの共演です
なんとなく概念的に共演NGだったこの
お野菜たちが手を組んだということは
いったいぜんたいどうなって
しまうと言うのかぁー!!

今日のデザートは
ぷにたまです
ぷにぷにしていて
柔らかくて可愛いですが
甘くて美味しいです

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