伊達発

今日のメインは春ピーマンのチンジャオロースです!

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

ボリューム満点の日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
◎いつでも一律安心価格◎
素泊まり 3740円
一泊朝食 4290円
一泊夕食 4840円
一泊二食 5390円
一泊三食 5995円(全て税込)
冬期のみ 220円の暖房費を頂いています

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今日のメインは春ピーマンのチンジャオロースです!


春ピーマンのチンジャオロース
生銀鮭の紙包み焼き
かぼちゃの塩煮
きゅうりのピリ辛浅漬け
みそかつおニンニク
大根とわかめのお味噌汁

今日のメインは春ピーマンのチンジャオロースです!
柔らかくて苦味の少ない春のピーマンをたくさん使って
みんな大好きなチンジャオロースが今日の主役です
他にも手切りの豚ロース肉や竹の子の細切りなどの
定番の具材ももちろん入っています
オイスターソースの効いた旨味たっぷりな醤油味は
ご飯にぴったりですね(*´∀`*)
生銀鮭の紙包み焼きは
臭みの少なく、上質な脂の乗った銀鮭を
道産のバターときのこ、長ネギとともに紙で包んで
蒸し焼きにしています
紙で包んでから蒸し焼きにしているので
ふっくらと風味豊かに仕上がります
かぼちゃの塩煮は
甘いかぼちゃの自然な甘さを活かして
シンプルに塩煮です
しみじみ美味しいです
きゅうりのピリ辛浅漬けは箸休めにどうぞ
みそかつおニンニク
今日の汁物は大根とわかめのお味噌汁です
今日もお腹いっぱいに食べてくださーい!

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