伊達発

今日のメインは牛肩ロースのステーキです!

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
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今日のメインは牛肩ロースのステーキです!


牛肩ロースのステーキ
レタスのチョレギサラダ
旬の長葱のポトフ
ピザ マルゲリータ
ミルクコーンポタージュ

今日のメインは牛肩ロースのステーキです!
牛肩ロース肉をかたまりのまま焼き上げ、肉汁が出ないように
休ませ、それからカットしてお皿に盛りつけしました

(^J^)<でも、でも、ステーキと言っても牛肉はお高いから量が少ないんじゃないですか?

で・す・が!今日はなんとなんと!
お一人、驚きの200gで用意させてもらっています!

(^J^)<ええ〜!お肉だけで200gも付くんですか?でもお肉だけだとちょっとなーー

そ・れ・に・そ・れ・に!
今ならなんと、北海道産のじゃがいもを使用したフライドポテトと
こちらで塩ゆでしたブロッコリーもついて、
和風の特製ステーキソースもついた
驚きのひと皿となっております

\(^o^)/<ひえ〜!お肉の量も多くて、お野菜の付け合わせもあるうえに
特製のステーキソースもつくですって?
\(^o^)/<なんてこったい!これはまさに驚きの一品だぜー!

レタスのチョレギサラダは
新鮮な伊達産レタスとカイワレを合わせて
ごま油の香り豊かなチョレギサラダとしています
カイワレの刺激がまたいいアクセントとなっています

旬の長葱のポトフはこちらも伊達産の物を使用しています
伊達産の甘い長葱をベーコンとともにじっくりとコトコト
煮込んで作りました

ピザ マルゲリータは市販のものですが
そのままのそれではちょっと寂しいので
チーズをさらに大盛りトッピングして
豪華バージョンで提供しています

ミルクコーンポタージュは北海道産の牛乳をたっぷりと
使って疲れた体を癒すように
少し濃いめの優し味となっています

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