伊達発

今日のメインは特製ビーフシチューです!

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
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今日のメインは特製ビーフシチューです!


特製ビーフシチュー
コーンたっぷりピザトースト
おつまみ盛り合わせ
壮瞥産 りんご
キャベツとベーコンのコンソメ

今日のメインは特製ビーフシチューです
牛肩ロースを一人前250gのボリュームで
提供しています
全て合わせると驚きの原価率100%超となりました!
今日はそういう日ということで!(白目)
牛肩ロースは赤ワインとデミグラスソースでじっくりと煮込み、
お肉もお箸でほぐれる柔らかさとなっています
今日はお正月なのかな?(錯乱)

コーンたっぷりピザトーストは
ホワイトソースとバターコーン、チーズのピザトーストです
コーンの甘味とシャキシャキ感がトーストの上で
新たな世界を魅せてくれそうです

おつまみ盛りはワカサギのエスカベッシュと
砂肝の燻製です
あれ、おかしいな…
なぜだか知らないけれど、いつの間にかお酒持ってる…
(という気持ち)

壮瞥産のりんごは王林です
酸味少なめの甘くて柔らかい感じのりんごです

スープはキャベツとベーコンです
キャベツの優しいお味が
身体に染み渡ってきます

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