伊達発

今日のメインは豚汁です

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
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豚汁中心

夏 豚汁
つぼ鯛塩ダレ焼き
国産鶏肉の青椒肉絲風
完熟トマトの冷やし
昆布佃煮

今日のメインは夏 豚汁です
夏 豚汁とは、秋冬の豚汁と違い、
夏向けにあっさりとした味に仕上げた
豚汁です
豚肉や根菜たちの旨味が口いっぱいに広がって
爽やか〜(大げさ)
つぼ鯛塩ダレ焼きはムチムチした身で
かつ、脂の乗ったつぼ鯛をこんがりと焼いて
います
香ばしくて美味しいです
国産鶏肉の青椒肉絲風は
国産の鶏胸肉をオイスターソースなどで
青椒肉絲風に炒めたものです
中華風の味わいがビールに良く合います
完熟トマトの冷やしは畑で完熟した
甘くて美味しいトマトをカルパッチョ風に
しました
トマトの味が濃くて美味しいです

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