伊達発

今日のメインは豚肩ロースの赤ワイン煮込みです

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
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今日のメインは豚肩ロースの赤ワイン煮込みです


豚肩ロースの赤ワイン煮込み
懐かしのピザトースト
季節のグリーンサラダ
たらこ
デザートにプリン

今日のメインは豚肩ロースの赤ワイン煮込みです
豚肩ロース肉を赤ワイン、ハーブ、愛情などで
柔らかくなーれ萌え萌えキュン♥(キュン)(手でハートマーク作りながら)
といいながら煮込んで出来ました
付け合せはごぼうの唐揚げと、ポテトの蒸かしです
赤ワインとデミグラスソース、萌えがお肉にほどよく染み込み、
一口食べるごとに、内なる萌えが湧いて来るとはこの事でござるか?!
と、言った次第でござる
懐かしのピザトーストはみんな大好きな定番のピザトーストです
ベーコン、チーズ、ピーマン、玉葱などの具材で
懐かしの一品に仕上げています
食のタイムトラベルに誘うと、いった次第でござる
季節のグリーンサラダは新鮮なお野菜です
たらこはご飯のおともに
ほかほかの新米にたらこを乗せると
たらこご飯の出来上がりでござるなあ
スープはたっぷりキャベツの♥ラブリンスープ♥です
それでは拙者はこれにてドロンでござる

コメント

    • かおる
    • 2020.11.28

    ごぼうのから揚げ、いいですな~☺️
    何か味付けとかしてますか?気になる

  1. ごぼうの唐揚げは、ピーラーで薄くスライスして、
    素揚げしてお塩をサッとしています
    おっと、その際には「おいしくなーれ♥」と呪文を唱えてください(これが一番大事)
    シンプルな味付けながら、ごぼうの香りとちょっぴり甘い味と塩気が
    お酒のおつまみにピッタリで…
    ぴったりですピョン