伊達発

今日のメインは道産ぶりの照り焼きです!

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
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道産ぶりの照り焼き
根菜と桜姫鶏のうま煮
焼きたらこと野沢菜の漬物
白菜のお浸し 
しじみのお味噌汁

今日のメインは道産ぶりの照り焼きです
厚く切った道産のぶりを丁寧に刷毛でタレを塗りつつ
焼き上げています
醤油の香ばしい味と食べごたえのある
道産ぶりは白いご飯と日本酒を呼びます
ちょいと辛めの日本酒なんていいんじゃないかと
思います
根菜と桜姫鶏のうま煮は国産の新物の蓮根、牛蒡、
桜姫鶏などをじっくりと煮含めています
美味しい味が染み込んだうま煮もまた
白いご飯と日本酒を呼びます
ぬるめの熱燗がいいかと思います
焼きたらこと野沢菜の漬物は
ご飯のおともにどうぞ
白菜お浸しはさっぱりとして
お口直しにどうぞ
今日のお味噌汁は国産のしじみです
今日はご飯のお代わりが多いような
気がします

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