伊達発

今日のメインは鶏のざんぎです!

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
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今日のメインは鶏のざんぎです!


鶏のざんぎ
地物 青つぶのつぼ焼き
めかぶとろろ
お漬物
五目温うどん

今日のメインは鶏のざんぎです!
鶏のもも肉を生姜、にんにく、醤油ダレで
もみもみして味の染み込んだ鶏のざんぎです
白ごはんに合うようなパンチの利いた醤油味です
ビールやハイボールにも当然合います
マヨネーズも用意しているのでお好みでどうぞ
地物 青つぶのつぼ焼きは地物の青つぶを
洗って、茹でて、身を取り出し脂の部分を取り除いて
殻にまたどっこいしょして、生姜醤油を入れて
焼いています
生のものを丁寧に下処理してつぼ焼きにしているので
旨みが強く、プリプリして美味しいです
また醤油の少し焦げた風味も香ばしくて
控えめに言っても
香ばしくて美味しいです
めかぶとろろはご飯の御共にどうぞ
ご飯に掛けて豪快に食べて下さい
お漬物は箸休めにどうぞ
今日の汁物は温かい五目うどんです
鰹と昆布の利いたあっさりおうどんです
今日もお腹いっぱい食べてくださーい( ^∀^)

旅館とは関係ないですが、夜中の静かな時に
暇だからとそんなに得意ではないのに
ホラー系動画を見て
案の定寝れなくなる問題を解決してくれたら
個人的に賞をあげたいなと思います
では!

コメント

    • かおる
    • 2021.06.09

    観月さんのから揚げは、本当にカラッと揚がって
    美味しそうだ!
    この御時世だから、現状が落ち着いたら、ぜひ
    観月さんに行きますので、とてもよろしく。

    • こちらこそいつもコメントありがとうございます!
      今日の唐揚げはザンギっぽく味が濃いめでした
      今時期だと特にハイボールが飲みたくなる味でした( ^∀^)
      落ち着いたら是非お越しください(-^〇^-)
      とてもお待ちしています!
      キーマカレーのリベンジ、頑張って下さいね!