伊達発

今日のメインは黒酢酢豚です!

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

ボリューム満点の日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
◎いつでも一律安心価格◎
素泊まり 3740円
一泊朝食 4290円
一泊夕食 4840円
一泊二食 5390円
一泊三食 5995円(全て税込)
冬期のみ 220円の暖房費を頂いています

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今日のメインは黒酢酢豚です!


黒酢酢豚
たこぽんサラダ
おつまみ盛り合わせ
漬けサーモン
生姜スープ

今日のメインは黒酢酢豚です!
北海道産の豚もも肉の塊からカットしています
カットしたお肉は、細かい隠し包丁を入れてあるので
柔らかくて美味しいです
色とりどりのお野菜は、玉葱、パプリカ、ピーマンで
サッと火を通すことで、色が鮮やかに仕上がっています
今日の黒酢あんは生姜がふわっと香ります
ご飯にも、ビールにも合います
たこぽんサラダはお刺身用のたこ足を薄くスライスして
新玉ねぎの上に乗せて、ポン酢を掛けています
ワイもそうですが、年齢を重ねるにつれて
こういったあっさりとした肴が好きになるんですお
おつまみ盛り合わせは茹で枝豆、合鴨パストラミ、煮たまごです
ちょっとしたおつまみが嬉しいですね◎
漬けサーモンはごま油とお醤油で味をつけて
ちょっと韓国風で、ご飯に良くあいます
内緒ですが、この漬けサーモンをご飯に乗せてから
今日の生姜スープを掛けて食べると素敵なお茶漬け的な
〆の一品が出来上がります
内緒ですよ!

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