伊達発

今日のメインは豚ロース肉のチーズ巻きフライです!

観月旅館

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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館

日替わりの献立の食事と、アットホームな
雰囲気の旅館です。
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも
ご利用いただいております。
電話番号
0142-23-1393
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今日のメインは豚ロースのチーズ巻きフライです!


豚ロースのチーズ巻きフライ
手作りかに焼売 甘酢
みそモツ煮込み
おつまみ葱めんま
とろみ玉子スープ

今日のメインは豚ロースのチーズ巻きフライです
赤身が美味しい豚ロース肉に、大葉とチーズを巻いて
カラッと揚げています
一口食べると爽やかな大葉と濃厚なチーズが豚ロース肉と相まって
ひょっとしたらとんでもない事になります
手作りかに焼売は蟹のすり身、蟹風味、長ネギ、キャベツで
手作りです
我ら従業員の想い、そして蟹のすり身などが
パンパンに入ったかにの焼売は、
あくまでも柔らかく、そして優しい味わいは
例えるならそう、あたたか味(あたたかみ)でしょうか((35歳おじさん))
みそモツ煮込みは白モツ、根菜等をお味噌でじっくりと煮込み
お酒を呼ぶような味付けとなっています
お好みで一味をふると、より呼ぶようになります
今日の汁物はとろみのついた優し味(やさしみ)の玉子スープです

コメント

    • かおる
    • 2020.09.22

    ああ、とんでもないことになりたい。
    絶対うまいやつだわ!これ

    • いつもコメントありがとうございます!
      今回ばかりはひょっとするどころか、食べた瞬間、一瞬意識をもってかれるところでした
      食べる時には強い意思が必要だと、そう認識しました