伊達発

初・マッカーリーナ

「ああ〜遊行!!」

★誕生★
12月10日 洞爺湖のほとり

★血液★
興味がないがO型みたい

★趣味★
創造

5歳で父の仕事の関係で岩手県に・・。

修行時代>高校を卒業後千葉県の大友美容室で10年間みっちり修業・3年程、姉のサロンで店長として修業

遊行の始まり>
Cut&Perm麗人 1995年10月7日OPEN、
遊行が始まった、始まった頃は苦行の連続 真面目にリサーチしてお店をするべきだった・・。と後悔の日々・・・。
しかし生まれながらの恵まれた環境に育ち、苦労知らずで生きている

2007年12月10日
麗人Love Earthに名前を変える。
そして新しい基地を構える。
みなさんのご指示で立派な基地がオープンしました。

生まれただけでぼろ儲け・・。

目標
「楽しむこと・・。」
「人生はたった一度きり・・。自分の人生の映画を主演で演じきる」

麗人HP
http://reijin.website/

おはようございます。

 

連休の二日目突入です。

 

さて今日は何しましょうかね?

 

とりあえず買い物があるんで室蘭には出かけますが

 

特に予定のない1日になりそうです。

 

さて昨日ですが初めてマッカリーナに行ってきました。

 

ランチがおいしいってお客様から言われておりましたが、正直話すと、昼から5000円以上の

 

食事とコース料理はいかがなもんかな?って思ってました。

 

それでもある記念日ということもあり、行ったことない方への話題にもなるかな?と思って

 

真狩まで車を走らせました。

 

 

到着時間11時半

 

早速、誰もいないレストランに入る・・。

 

飲み物を注文・・。そして最初に出てきた前菜

 

まずはこの前菜で納得・・・。

いろいろな野菜があるんだが、一つ一つにドレッシングがついてはいるんだが

すべての味が違うんです。

燻製になっているものだったり、味わったことのないようなドレッシングだったり・・・。

 

素材を活かすってこういうこと言うんですね・・。

それには驚きです。

 

私が食べている野菜はもしかしてマヨネーズに野菜をディップしてだけかも?≪笑≫

 

続いて出てきたのはコーンスープです。

これがまた絶品です!!

めちゃくちゃ甘く 味わい深いコーンスープでした。

続いてクレープです。

中にコーンとキャベツを入れて食べる感じです。

これは慣れていないせいか、食べづらい感じもしましたが

お味は食べたことないドレッシングを付けて食べる感じです。

次に生ハムとハムが出てきたがめちゃくちゃうまそうで

写真とるの忘れました≪笑≫

そしてメインは私は肉料理です。

ヒレやサーロインより希少価値のあるらしいランプ肉です。

普段の私ならこれでは足りないお肉の量ですが、おいしいものって

普段食べるときの倍は咀嚼したせいか、腹が満腹になるんですよね≪笑≫

いかに普段の食事が慌てて食べているかがわかりますよね≪笑≫

かみさんは肉は食べれないので魚です。

タイを焼いてその上に得体のしれないタレガついております。

かみさんから少しいただきましたが

超びっくりしました・・。

あれ?肉もめちゃくちゃおいしかったが

魚の方がおいしいかも?これって歳のせい?( 一一)

シェアできるなら魚も食べてみる価値ありですね。

続いてデザートです。

なんとも言えない贅沢な時間

普段は昼から絶対に行くことはないと思っていた、コースのお料理でしたが

1年に1回くらいは来てもいいかな?

いや待てよ?季節のお料理を体験するには4回は行くべきなのか?

そんなことをかんじながら帰宅・・・。

 

目と心がハッピーになるお時間でした!!

是非皆さんも行ってみてくださいね!!

 

そうそう!!びっくりしたことなんだが

私たちが入った時間は誰もいませんでしたが

帰るころにはほぼほぼ満席 20人くらいはいたんではないだろうか?

それでは今日はこの辺で!!

コメント

    • dy
    • 2021.09.22

    おー、行かれたんですね。
    参考になる情報ありがとうございました。

    • 「ああ〜遊行!!」
      • 「ああ〜遊行!!」
      • 2021.09.22

      dy様へ

      深い味わいを感じてきました。ぜひ行ってみてくださいませ!!