大衆酒場　粋や（いきや）で、飲む、食べる。／伊達市室蘭市を含む西胆振のポータルサイトむしゃなび

 
 
昨年１２月に伊達市のグルメ通り（網代町）に店舗を移して 
新装オープンした「大衆酒場　粋や」。 
 
ここで宴会をするという方々に同行させていただいて、 
粋やの料理を紹介します。 
 
めしあがれ！ 
 
 
炊きこみ飯をだし焼きたまごで巻いてある、粋やの代表料理のひとつ。 
奥にあるのはチーズのフライ。中がとろ〜り。 
 
 
砂ぎもの唐揚げ。歯ごたえと旨味がたまらない。 
 
 
香りの良いゴボウの唐揚げ。 
 
 
こちらは人気の、若鶏の半身揚げ。Y女史（写真下）イチオシの一品。 
 
 
 
サラダがおいしい！　全種類、注文したくなること受合い。 
（奥）大根ジャコサラダ。　（前）シーザーサラダ。パリパリチーズが立っている。 
（下）ねばねば野菜サラダ。オクラ、ヤマイモなど。混ぜると糸、かなりひきます。 
 
 
 
手前はパリパリひな皮ギョーザ。あつあつでじゅわっとうまい！ 
奥は焼き鳥やクシもの色々。 
 
タチのてんぷら。ほっこり、ふんわり。 
（カメラを構えると、あっと言う間に１個さらわれていました） 
 
粋やの自慢のお刺身の舟盛り。「ソーラン盛り」。 
厚めに切られたお刺身。本当に新鮮。 
昆布でできた「粋」の文字、食べられます。 
お刺身は盛りの大きさ各種アリ。やっぱ、お刺身でしょう！ 
 
 
そして、わたくしMが、 
ここで絶対もう一度食べたい！と思ったものは、この、あんかけ焼きそば。 
海鮮の具がいっぱいで、あんは醤油仕立て。こってりなのにしつこくない。 
飲んだ後のシメに最高の一皿。いや、これだけ食べにでも今すぐ行きたい・・・。 
 
 
 
お刺身、揚げ物などの一品料理がおいしいのはもちろんのこと、 
そのつけ合わせに使われているお野菜が、飾りにのっているだけではなく、 
きちんとおいしいのがうれしい、そんな粋やさんでした。 
 

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大衆酒場 粋や  
 
北海道伊達市網代町30-1 
　　（伊達紋別駅出口から徒歩約7分） 
電話　0142-23-3001　宴会予約可 
 
営業 平日17:30〜24:00／日・祝17:30〜23:00 
定休 月曜
 

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協力：伊達市在住 Y女史＆女子十数名の皆さま 
※記事の内容は取材時の情報に基づいています。（取材2015年）  

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