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伊達市のマルヒ農園さん（下に農園の様子）からいただいた
新鮮な水菜をたっぷり使った「まきまき水菜サラダ」のレシピです。
鶏肉なので火の通りが早く、 中の水菜はいい具合にシャキシャキのまま！
冷やしてゴマドレッシングなどをかけ、サラダとして、また温かいままでも。
今回訪ねたのは伊達市にある水菜農家「マルヒ農園」さん。
正月前後のお休みをのぞき一年中水菜を出荷しています。
マルヒ農園さん、おいしい水菜をありがとうございました！
by うらうさ
Recipeもくじ vol.27～ vol.9～ vol.1～ ／レシピ募集／工作Recipe
※記事の内容は取材時の情報に基づいています。（取材2016年）
1位
ホテル ローヤル
2位
むしゃなび編集部
3位
むしゃなび編集部
4位
ツール＆ウェア everyday
5位
むしゃなび編集部
6位
自家焙煎 珈琲屋「ぶどうの木」
7位
リラクゼーションe.n
8位
むしゃなび編集部
9位
むしゃなび編集部
10位
中国足心道足揉み伊達療術院
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