■米粉のパウンドもどき
口腔アレルギー症候群が
ますます進化？してまして
野菜や果物
ナッツ類に止まらず
最近は
乳製品や小麦粉系
大豆系にも反応し始め
何が悲しいと言って
美味しいパンを
食べられないのサ ＋＋；
だからと言って
アレルギー用のお菓子を買う
とまでは
今のところ思ってなくて
じゃぁ
作ってやる！
という気力が
やっと やっと
湧いてきた今日この頃
本当に久しぶりに
パウンドもどき 焼きました
米粉（グルテンフリー）
卵・三温糖・
グレープシードオイル・BP・水
米粉パン＋蒸しパン
のような食感かな
独特のザラザラ感
ずぅ~~っと
こういうの
我慢してたので
大満足~ 涙
痺れ以上の
症状も出てるから
ホント おっかないんです
美味しかったけど
このパウンドも痺れました
思い当たるのは
グレープシードオイル？
葡萄がNGだからかな
で 午前中に作った
ミントウォーターを飲んでます
ミントやセージ・タイムは
アレルギーや花粉症に良いみたい
飲むと
口中の痺れが少し和らぎます
これからは
より美味しく食べられる
パンやお菓子を研究？しなきゃです
