[2017.10.30]
■大根干しました
買い物の途中
私に向かってくる人が・・
あれぇ？
見た顔だわー
と思っていたら
おぉ！
Hクンのお母さんでありました
土曜の教室で
お茶したんですよ~
教室なんだけど
これも有り なんです＾＾
お話できて良かったな~
それにしても
この場所でばったり会うなんて
ほんとすごいヮ
これも何かの縁だよね きっと
で
大根と白菜を頂いたのです
ご主人と車で家まで届けてくれたの！
買い物を終えて家に着くと
玄関先に置いてありました~
ご馳走様ですっ＾＾
そこでわたくし
今年は大根を漬ける事にしました
新鮮な土付き大根を洗って
切って 紐で括って 干しました
雨が降っても良いように
シートも準備してね
正に 今はシートを掛けてますよ
葉もあまりに新鮮なので
シソ・胡麻・鰹節を入れて醤油漬けに
唐辛子は我が家産です＾＾
一昨日は
干し柿に挑戦です
大根と言い 柿と言い
大雑把なてんこです＾＾；
上手く行くと良いなぁ~~ （願）
柿は２階の窓際に移動です
頂いたマルメロは早速玄関に＾＾
今日は良い香りがしてましたよ
玄関が賑やか過ぎ？だけど
とっても楽しい気分になってます
こんな夜中にブログを書いて＾＾；
もねは待ち疲れて爆睡です
まぁ のびのびでいいよね
さて
そろそろ私も寝るとしますかね
P.S.
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名前：てんこ 2017.10.30 13:33:25
こんにちは~。
干しちゃいました~。＾＾
夫は昔からあまり漬物を食べないので
子供達が家に居た頃は、
たまに漬けてたけど今は浅漬け位なの。
それが昨日、
夫に「漬けたら食べる？」と聞いたら、
なんと！！食べるって言うの。
だから粕味噌漬けにするつもりです。
白菜も考え中でーす。♪
切干し大根も出来るんだ。！
H君母さんは何十本も漬けるんだね。
すごいね~。＾＾
きっと美味しいのが出来上がりそう。
柿は上手くいったら
来年はもっと沢山作ろうと思います。
こういう作業が出来るのは
気持ちに余裕が出来たって事かなー。
ちなみに夫が
市役所通りの柿でも出来るんじゃない？
なーんて言ってました。
あ、これは勿論買った柿ですよ~。笑
名前：U-ko 2017.10.30 11:38:28
こんにちわ。H君の母です。
伊達の目抜通り、派手な農作業服で駆け寄るのは少し勇気がいりましたが、奥様のキョトンとした表情が面白かったので一瞬で「おあいこ」の気分になりました^_^アハハ
大根！漬けるんですか！まさか漬物にチャレンジすると知っていたら30でも50でも置いてきたのに！！！読みながら地団駄踏んじゃってます（笑）
大根があり過ぎる時は、切り干し大根もおススメです。100均のセーターを干すネットや魚干の虫除けネットが重宝します。自家製の切り干し大根は格別に美味しいんです。
そして「干し柿」良いですね~。人生の余裕を感じる景色の１つ、憧れ(大袈裟w) 私も一度やってみたいと思っています。
目抜き通りの街路樹は柿！その柿どうするの！？きっと干し柿に向いてるよね！なんて思いながら色付く柿を眺めています。
‥‥ホント、秋ですね。
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