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[2011.02.16]
■おいしい卵のひ・み・つ♪
本日の壮瞥町、快晴! 
 
まだまだ冬は続きますが、今日は太陽が出て気温が高く、暖かな一日です 
 
今日は、たつかーむの卵がおいしいヒ・ミ・ツ♪をお教えしま~す! 
 
たつかーむの本社がある場所よりも、さらに山の奥へ進んで行くと・・・ 
 
 
 
ありました!養鶏場! 
森の中にある養鶏場 こんなに素晴らしい大自然の中で働けて最高~♪ 
 
 
たつかーむの卵がおいしすぎる!そのヒミツとは! 
・平飼いで元気にのびのびと育てている 
・たつかーむの野菜や道産・国産のおいしい飼料を食べている 
そしてなんと言っても・・・ 
 
養鶏スタッフの愛情がすごい!!!!! 
 
朝と昼、二回のエサやり ものすごく元気な鶏たち 
何を食べているのかな?いつもよりかなり興奮気味!とても人見知りで繊細な彼ら エサの量がものすごい!運ぶだけでも、かなり力がいります いつもスマイル&ただならぬ落ち着きっぷりを持つAさん この笑顔で鶏たちも癒されている!はず♪ 
 
 
 
産卵箱のなかに入って卵を産みます つぶらな瞳がかわゆい♪ 
 
産みたてホカホカの卵を回収 動物大好き!なYちゃんが大事に卵を回収します ゴッドハンド!? 
 
 
水やりは、かなり重労働です 力もちのSさんが大活躍!黙々と水やりをします 台風の日も猛吹雪の日も!黙々もくもく・・・と水やりです 後ろ姿に哀愁が漂っていますね~ 
 
卵の回収と卵洗いを担当している、ベテランギャルのHちゃんに話を伺いました 
 
卵の仕事で好きなことは? 
Hちゃん:卵を分けたり、洗ったり、卵の回収の仕事が好きです 
 
 
毎日同じ仕事ですが、退屈になったりしませんか? 
Hちゃん:退屈になる時もあるけど、がんばって仕事をしています 
 
 
仕事で辛いことはありますか? 
Hちゃん:冬の寒い時期に、朝の卵取りがつらいです 
 
Hちゃん、ありがとうございました~♪卵を洗うスピードと正確さは職人技です! 
 
そして『鶏LOVE♪』養鶏主任のKさん! 
鶏に人生懸けてます! 
今日は、お休みでした・・・残念 
このように、養鶏場のスタッフはたつかーむの鶏に並々ならぬ愛情を注いでいます! 
 
 
素晴らしいスタッフが、たつかーむには、うじゃうじゃいるんですね~ 
 
 
 
愛情たっぷりに育てられたたつかーむの卵を、皆さん食べてみてくださいね♪ 
1パック 420円!財布を持って大人買いLet`s Goーーーー!!! 
 
*この時期は卵の数が、とても少なくなっています。とても自然な環境下で育てている為です。鶏も人間と一緒で、冬はちょっとお休みしたくなるんでしょうね~ 
 
いつも購入をしてくださっている方には、大変ご迷惑をお掛けしています。気温が上がり暖かくなると、卵の数がまた増えてきます。購入が出来ない場合は・・・ごめんなさ~い! 
 
再チャレンジして、ぜひ食べて下さいね♪ 



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農場たつかーむです!
昭和新山と有珠山・洞爺湖に囲まれた大自然のなかで、有機作物と平飼いの元気な鶏とユニークな仲間たちが集う『農場たつかーむ』。みんな生きてるだけで素晴らしい~! 
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