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[2011.02.23]
■ツルツル♪ピカピカ♪の卵
本日の壮瞥町、快晴! 
 
天気が良い日は、たつかーむから羊蹄山が見えます。今日もバッチリ頭がニョッキリ見えます。 
 
今週の特集は、先週に引き続き養鶏場です♪鶏がかわいくって、つい『ふらり』とまた会いに行ってしまいました。 
 
さてさて、今日の養鶏場の様子は??? 
 
いつも通り、山の中をしばらく行くと・・・! 
 
今日も元気な鶏たち!鳴き声が山の中で響いています。 
 
もの珍しげにこちらを見ています♪距離を測っている様子 
かわいい~!!!!キュン♪ 
 
回収した卵 
養鶏スタッフが、ひとつずつ手で回収します(回収している様子は先週のブログを見てね♪) 
現在、一日で1600~1700個の卵を回収しています 
 
洗卵機で卵を洗います 
ブクブクブク・・・アワアワアワ・・・ 
気持いい~♪ 
 
更に手で洗います 
この時に、スタッフの手と目で卵のチェックをします 
今日はギャル二人が卵を洗っていました 
この時ばかりは、ギャルの目も厳しく光ります! 
 
そして、乾燥機に卵を流すと・・・ 
ジャーン!!!!ツルツル!ピカピカ! 
皆さんが、いつもお店で見るキレイな状態の卵です 
 
この後、卵の選別やパック詰め作業を行います。 
 
たつかーむの、卵を食べたときのあまりの美味しさにびっくりしてすっかりファンになり、今ではほぼ毎日食べています。 
 
ケアホームの朝食でも、かかさず卵が登場します。 
 
『料理の仕方が簡単で、手に入りやすい卵は美容の強力な味方です。肌や筋肉のもとになる優秀なたんぱく質がたっぷり、美肌と眼に効く抗酸化成分を含む、すこやかな髪や爪を作るのに役立つビタミン・ミネラルが豊富・・・放し飼いかオーガニックの卵を選んでくださいね。』 
世界一の美女になるダイエット~より抜粋 
 
美味しくて、美容にも良い・・・! 
やっぱり大人買いLet,s Go!!ですよ! 
 
伊達近郊にお住まいの方は、さっぽろコープさんにて購入が出来ます♪ 
卵の数が回復してきましたので、スーパーでの販売を再開しました! 
わ~♪よかった~♪ 



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農場たつかーむです!
昭和新山と有珠山・洞爺湖に囲まれた大自然のなかで、有機作物と平飼いの元気な鶏とユニークな仲間たちが集う『農場たつかーむ』。みんな生きてるだけで素晴らしい~! 
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