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[2014.09.01]
■■『ビオカフェ たつかーむ』 とぴっくす−2■
夏の終楽章を彩る 
“夏野菜おもいっきり”の「たつかーむプレート」 
〈ズッキーニ+ナス〉の彩りにて! 


夏の入り口(7月2日)でオープンさせていただきました『ビオカフェ・たつか―む』。当店一番のメニューである「たつか―むプレート」の今週の主役は、夏野菜の王様ズッキーニのステーキと、今が旬のナスのソティです。他の野菜もこの農場の有機畑からの採りたて。新鮮で、安全で、ヘルシー! 夏は終わりますが、今一度夏の味わいをお届けできればと思います。  
 
1200円(税込:1296円) 
 
・オレンジキャロルのお野菜ブイヨンスープ 
・夏野菜のサラダ(手作りハーブマヨネーズ) 
・平飼い有精卵とラタトゥイユのココット 
・ズッキーニステーキ & ナスのソティ― 
・全粒粉の豆乳スコーン 
*フレッシュハーブティー付きです 
*旬で新鮮であることの関連から、メインディッシュ以外の果菜は写真と異なる場合があります 
*デザートを添えてのご注文も承っております(下記写真) 
 
★デザートを添えて――★  
 
ガトーショコラと豆乳アイスクリーム 
 
*プレートと併せてのお値段は1,500円(税込:1620円)となります 
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農場たつかーむです!
昭和新山と有珠山・洞爺湖に囲まれた大自然のなかで、有機作物と平飼いの元気な鶏とユニークな仲間たちが集う『農場たつかーむ』。みんな生きてるだけで素晴らしい~! 
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