ふなおか薬局の大ちゃん先生の日々

 
 
【鶏ハム】  
 
おはよう😃御座います。  
平成31年4月3日水曜日  
 
 
 
朝から冷え冷え~  
また、降雪有りました。  
そんなに【平成の冬】は  
居座りたいのね。  
 
 
 
酵素断食ファスティング3日目  
今朝は店の二階のミニキッチンで  
鶏ハム作りにチャレンジです。  
昨晩買い込んだ鶏胸肉を使って。  
 
鶏胸肉400g  
大高酵素ふげん  
ハーブ塩  
天日海塩  
大高酵素特選酵素  
 
フリーザーバッグに鶏胸肉、特選酵素、ハーブ塩、天日海塩、ふげんいれて揉みます。  
 
ハーブ塩は  
伊達市の  
くさばたけ農場さん特製  
 
 
 
ふげんいれて  
揉み揉み~数分  
一晩冷蔵庫で寝かせます。  
なので帰りには  
【酵素鶏ハム】を仕上げる事出来るかも。  
 
 
酵素断食ファスティング3日間を今日で終了なので、復食にも使える  
酵素鶏ハム  
 
このまま明日も酵素断食ファスティング続けるか？  
 
 
 
まだ、2キロしか落ちて無いし  
昨晩もよく眠れたのでまだ続けるか思案中。  
昨日、お客様から頂いた  
超デカイ宗八カレイの干物も食べたいし~  
悩むなあ~  
 
プシュ~  
 
 
{OYZzQRgqM54}