■お料理会報告~キヌア~
３月８日と２６日に行いました、 キヌアを使ってのお料理会！
２回とも定員ビッチリ来て頂きました！！
本当にありがとうございました！！
若月サンの分かりやすく、為になるお料理会は、いつも楽しく、
美味しく、で大人気です。
今回の素材はキヌア。
キヌアはとてもちいさな穀物ですので、
どうやってお料理したら良いか分からない方もいます。
当店でも販売していますが、
お客様に説明する際、ご飯と一緒に炊くと良いんですよ~
ぐらいしかお伝え出来なかったので、
スタッフも興味津々です！
まいどまいど、みなさま楽しそうに、お料理してます！！
最初はキヌアと関係ない人参を大量にシリシリしたり。。。
けっこう力のいる作業から始まっていました（笑）
お湯が一番良いそうです。
さて、戻したキヌアとキクラゲとタマネギを混ぜて団子にして。。。
粉つけてます。
唐揚げ！！！
一つ頂きましたら、すっごい美味しい！！！
そして、８日はカボチャの上にキヌアのあんをかけて。
２６日はサツマイモに。
最初にシリシリした人参の中にもキヌアが入ってました！ドレッシングに使ったようです。
プチプチした食感もまた面白いですね♪
２６日はワンプレート風にもりつけて
さらにおしゃれ！！！
４月のお料理会はデザート作ります。
こちらも好評になりそうですので、
もう一日追加しようと思います。
またお知らせしますね。
