■羊羹作りました。
10月21日(土)
和菓子の会 第2回目が行われました
羊羹作りです。
「生栗で作る栗蒸し羊羹」
まずは栗剥き。これが大変。。。
ホイルカップなら、蒸し器に入れて、20分もあればできるそうですよ。
そして、
よく見る羊羹の形のも作りました。
ランチと一緒にみんなでいただきました。
和菓子の会は毎回好評で、本当にみんな楽しそうです。
次回は
11月4日(土)
ほっこりまんじゅう『黄身しぐれ」と「小倉しぐれ」です。
今年最後です。
興味のある方はぜひ、ご参加ください!
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